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麻油猪肝汤面
发布人: 官网小编 发布时间:2018年09月05日 字体大小:【字体:
 

猪肝怎么煮

麻油猪肝汤面

1主材料备齐。

21/2大匙麻油加1/2茶匙植物油热锅后把3~4片老姜片炒香,下高丽菜翻炒出香气。

3步骤2移入汤锅中,加800ml的水煮滚后盖上锅盖小火闷煮约10分钟。

4等待闷煮汤底的同时,1大匙黑麻油+1茶匙植物油热锅,6片老姜片下锅炒香再下猪肝及调味料,炒到猪肝变色即可捞起。

5起一锅滚水将燕麦面煮到面芯带点硬度即可捞起沥干。

 

猪肝怎么煮 麻油猪肝汤面

 

6将面条、炒香的猪肝及调味料同时放入汤头锅中,煮滚约1分钟,起锅前加入枸杞及依个人喜好加上适量黑麻油即可。

7轻松10来分钟就能完成的麻油猪肝汤面~

8入秋时节天气渐渐转凉了,带着麻油香及高丽菜清甜的猪肝汤搭配营养的燕麦面条一起,温温的滋补 (图片来源:视觉中国)

 
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